阿芬的不秘密

2009/11/8訂的鍋子，2010/2/7通知到貨。整整等了三個月！
YA！茄子鍋終於來了！！


連外包裝都很特別（店長說已經先打開過確認鍋況良好）

很久沒做特別的麵包了，在小芙提議下做了肉桂捲。

大致按照麵包機使用手冊的配方下去做：
1. 高筋麵粉200、奶油15、砂糖25.5、鹽3.8、打過的雞蛋25 (以上單位皆為公克)；冷水改用低脂牛奶110ml。
    以上倒入麵包機，設定波蘿麵糰模式，開始攪拌。

材料：
韓式辣泡菜150-200克、青江菜、豆腐(這次用嫩豆腐)、豬五花火鍋肉切片(這次用家O福特價品)、香菇貢丸、水1200ml

調味料：

內子託出差的同事去大陸買了知名的小肥羊麻辣火鍋湯料。
為什麼呢？
因為台灣代理一包賣NTD$199，對岸只要10-12RMB，當然划算多了。
小肥羊偏向大漠口味，與台灣較常見的川味頗有不同。

為了配合即將入手的麵包機，將沒花完的sogo禮券敗向了雙人牌麵包刀，
在幾經挑選後，選擇店員表示是已經停產的 Professional "S" 手工鍛造系列。
相較其他款而言，Cuisine系列對我而言太重，握把也太大，Four Star系列則太輕；
加上曾經入手同款的主廚刀，所以仍選擇同系列商品。

簡單小體積的盒裝